Chất bảo quản Sodium benzoate (E211) Hà Lan

THÔNG TIN CHI TIẾT

Sodium Benzoate là gì?

Sodium Benzoate (natri benzoat) là muối natri của axit benzoic. Nó là một chất bảo quản thực phẩm phổ biến, có khả năng ức chế sự phát triển của nấm men, nấm mốc và một số loại vi khuẩn. Sodium Benzoate hoạt động hiệu quả nhất trong môi trường axit (pH thấp hơn 4.5), nơi nó chuyển hóa thành dạng axit benzoic, chất có hoạt tính kháng khuẩn mạnh mẽ.

Lợi ích của Sodium Benzoate Regular

• Hiệu quả bảo quản cao: Sodium Benzoate là một chất bảo quản phổ rộng, giúp ngăn chặn sự hư hỏng thực phẩm do nấm men, nấm mốc và một số vi khuẩn gây ra, kéo dài thời hạn sử dụng của sản phẩm.
• An toàn khi sử dụng ở liều lượng cho phép: Sodium Benzoate đã được các cơ quan quản lý thực phẩm trên toàn thế giới phê duyệt cho sử dụng trong thực phẩm ở một số nồng độ nhất định, cho thấy tính an toàn khi tuân thủ đúng liều lượng quy định.
• Dễ dàng sử dụng: Dạng bột hoặc hạt "Regular" dễ dàng hòa tan và phân tán trong quá trình sản xuất thực phẩm.
• Chi phí hiệu quả: Sodium Benzoate là một chất bảo quản tương đối kinh tế so với nhiều lựa chọn khác.
• Ứng dụng đa dạng trong nhiều loại thực phẩm và đồ uống:
• Đồ uống có gas: Bảo quản và duy trì hương vị.
• Nước ép trái cây và rau quả: Ngăn ngừa sự phát triển của nấm men và nấm mốc.
• Dưa chua, ô liu và các sản phẩm ngâm chua: Ức chế vi sinh vật trong môi trường axit.
• Nước sốt, gia vị và đồ chấm: Kéo dài thời hạn sử dụng.
• Mứt, thạch và các sản phẩm ngọt: Ngăn ngừa sự phát triển của nấm mốc.

Thành phần của Sodium Benzoate Regular

Thành phần chính của sản phẩm là Sodium Benzoate với độ tinh khiết tiêu chuẩn cho ứng dụng thực phẩm. Dạng vật lý của sản phẩm là "Regular", thường là dạng bột hoặc hạt mịn. Bao bì cho thấy khối lượng tịnh là 25 kg.

Tại sao nên chọn Sodium Benzoate Regular?

• Hiệu quả bảo quản tốt: Bảo vệ thực phẩm khỏi nhiều loại vi sinh vật gây hư hỏng.
• An toàn và được phê duyệt sử dụng rộng rãi: Lựa chọn đáng tin cậy cho các nhà sản xuất thực phẩm.
• Dễ dàng tích hợp vào quy trình sản xuất: Dạng "Regular" thuận tiện cho nhiều ứng dụng.
• Chi phí hợp lý: Giải pháp bảo quản kinh tế.
• Quy cách đóng gói lớn: Bao bì 25 kg phù hợp cho nhu cầu sản xuất công nghiệp.

Nếu bạn đang tìm kiếm một chất bảo quản thực phẩm hiệu quả và kinh tế tại TP. Hồ Chí Minh, Công ty TNHH Xuất Nhập Khẩu Sài Gòn Chem (thông tin liên hệ: Hotline 0949 884 888) có thể cung cấp cho bạn sản phẩm Sodium Benzoate Regular chất lượng. Hãy liên hệ để được tư vấn chi tiết về sản phẩm và cách sử dụng.