Chất bảo quản thực phẩm Sodium Benzoate (mốc cam)

Sodium Benzoate là gì?

Sodium Benzoate (natri benzoat) là muối natri của axit benzoic. Nó là một chất bảo quản thực phẩm phổ biến, có khả năng ức chế sự phát triển của nấm men, nấm mốc và một số loại vi khuẩn. Sodium Benzoate hoạt động hiệu quả nhất trong môi trường axit (pH thấp hơn 4.5), nơi nó chuyển hóa thành dạng axit benzoic, chất có hoạt tính kháng khuẩn mạnh mẽ.

Lợi ích của Benxi Sodium Benzoate BP2000 Noodle (Food Grade)

• Hiệu quả bảo quản cao: Sodium Benzoate là một chất bảo quản phổ rộng, giúp ngăn chặn sự hư hỏng thực phẩm do nấm men, nấm mốc và một số vi khuẩn gây ra, kéo dài thời hạn sử dụng của sản phẩm.
• An toàn khi sử dụng ở liều lượng cho phép: Sodium Benzoate đã được các cơ quan quản lý thực phẩm trên toàn thế giới phê duyệt cho sử dụng trong thực phẩm ở một số nồng độ nhất định, cho thấy tính an toàn khi tuân thủ đúng liều lượng quy định.
• Đáp ứng tiêu chuẩn BP2000 (Food Grade): Chứng nhận BP2000 đảm bảo sản phẩm đáp ứng các tiêu chuẩn chất lượng và độ tinh khiết cao theo Dược điển Anh, phù hợp cho ứng dụng trong thực phẩm.
• Dạng "Noodle" dễ sử dụng: Dạng sợi hoặc hạt dài có thể giúp sản phẩm dễ dàng hòa tan và phân tán trong quá trình sản xuất thực phẩm, giảm thiểu bụi và vón cục.
• Ứng dụng đa dạng trong nhiều loại thực phẩm và đồ uống:
• Đồ uống có gas: Bảo quản và duy trì hương vị.
• Nước ép trái cây và rau quả: Ngăn ngừa sự phát triển của nấm men và nấm mốc.
• Dưa chua, ô liu và các sản phẩm ngâm chua: Ức chế vi sinh vật trong môi trường axit.
• Nước sốt, gia vị và đồ chấm: Kéo dài thời hạn sử dụng.
• Mứt, thạch và các sản phẩm ngọt: Ngăn ngừa sự phát triển của nấm mốc.

Thành phần của Benxi Sodium Benzoate BP2000 Noodle (Food Grade)

Thành phần chính của sản phẩm là Sodium Benzoate với độ tinh khiết cao, đáp ứng các tiêu chuẩn của British Pharmacopoeia 2000 (BP2000) và được chứng nhận là loại dùng trong thực phẩm (Food Grade). Dạng vật lý của sản phẩm là "Noodle", có thể là dạng sợi hoặc hạt dài. Số CAS 532-32-1 là mã số định danh duy nhất cho Sodium Benzoate.

Tại sao nên chọn Benxi Sodium Benzoate BP2000 Noodle (Food Grade)?

• Hiệu quả bảo quản cao: Bảo vệ thực phẩm khỏi nấm men, nấm mốc và một số vi khuẩn.
• An toàn và được phê duyệt sử dụng trong thực phẩm: Tuân thủ các tiêu chuẩn an toàn quốc tế.
• Đáp ứng tiêu chuẩn BP2000: Đảm bảo chất lượng và độ tinh khiết theo dược điển uy tín.
• Dạng "Noodle" tiện lợi: Dễ dàng hòa tan và sử dụng trong sản xuất.
• Nguồn cung cấp đáng tin cậy: Sản phẩm từ Benxi, có thể là một nhà sản xuất uy tín.

Nếu bạn đang tìm kiếm một chất bảo quản thực phẩm an toàn và hiệu quả, đáp ứng các tiêu chuẩn chất lượng cao tại TP. Hồ Chí Minh, Công ty TNHH Xuất Nhập Khẩu Sài Gòn Chem (thông tin liên hệ: Hotline 0949 884 888) có thể cung cấp cho bạn sản phẩm Benxi Sodium Benzoate BP2000 Noodle (Food Grade). Hãy liên hệ để được tư vấn chi tiết về sản phẩm và cách sử dụng.